Ada 20 makanan dan minuman yang tidak menyebabkan gula darah naik menurut Ada Rai. Tips ini diungkap mantan binaragawan saat bulan suci Ramadhan 2024.
Meski bulan suci Ramadhan 2024 telah berlalu, tentunya informasi ini tetap bermanfaat bagi masyarakat yang ingin menjaga kadar gula darahnya. Atau bisa juga untuk persiapan menyambut bulan Ramadhan tahun depan.
Yang pasti, 20 makanan dan minuman yang diumumkan Ade Rai ini mudah didapat. Karena pada awalnya Ada Rai memberikan informasi tersebut agar menunya cepat pecah.
“Ada 20 makanan dan minuman yang tidak menyebabkan kenaikan gula darah, terutama saat berbuka puasa (puasa) atau saat berbuka. Makanan ini memungkinkan kita mengontrol kondisi kenaikan gula darah,” ujar Ada Rai, dikutip dari akun YouTube-nya, Dunia Ade Rai, Kamis (30/5/2024).
Dalam keterangan yang dibagikan Ada Rai, ia menegaskan sebaiknya menghindari makan atau minum yang manis-manis di awal berbuka puasa. Hal ini bertujuan agar gula darah tidak naik terlalu tinggi. Selain itu, sudah menjadi kebiasaan di Indonesia untuk menyantap makanan manis di awal pembukaan.
“Kalau kita langsung membuka diri terhadap sesuatu yang manis-manis, otomatis terjadi lonjakan kadar gula yang tinggi, kemudian pankreas akan mengeluarkan insulin yang menurunkan kadar gula tersebut. otomatis ingin makan lebih banyak,” lanjut Ada Rai.
“Kalau naik, turun lagi, namanya roller coaster energi karena salah strategi awal dalam memilih pangan,” imbuhnya.
Ada Rai pun membagi 20 makanan tersebut ke dalam empat folder. Makanan ini dapat berupa protein, serat, lemak dan minuman.
Ada Rai juga menekankan bahwa makanan yang mengandung protein tidak meningkatkan kadar gula darah. Terutama yang berlemak, seperti ayam, ikan, seafood, dan daging merah.
Juga sayuran dan kacang-kacangan. Berbeda dengan nasi, pasta, roti, kue, dan manisan, menurut Ada Rai berpotensi langsung menaikkan gula darah saat dikonsumsi.
Namun penting untuk dipahami bahwa presentasi juga harus menarik perhatian. Oleh karena itu dalam proses produksinya sebaiknya menghindari yang manis-manis, misalnya ayam kecap, ada tambahan rasa manis dari kecapnya.
Ada Rai juga mengatakan, Anda boleh mengonsumsi teh dan kopi, namun tetap memperhatikan kandungan gulanya. Untuk informasi lebih lanjut, lihat daftar di bawah ini.
Berikut 20 makanan dan minuman yang tidak menyebabkan peningkatan gula darah menurut Ada Ray:
Protein
1. Ikan
2. Ayam
3 telur
4. Makanan Laut
5. Daging merah (sapi, kambing)
Serat
6. Sayuran
7. Timur
8. Jamur
9. Buah-buahan
Gemuk
10. Kacang
11. Alpukat
12. Mentega (Mentega)
13. Minyak kelapa
14. Minyak zaitun
16. Keju
Minum
16. Air
17. Kopi
18. Teh
19. Air + cuka sari apel
20. Jus lemon
