JAKARTA – Orang mungkin pernah mencoba teh susu dengan bola tapioka atau dikenal dengan boba.
Boba tea sudah menjadi minuman favorit sebagian besar pecinta minuman manis. Namun minuman ini sepertinya belum terlalu populer di kalangan investor.
Saham dua perusahaan minuman boba Tiongkok jatuh saat peluncuran publik pertama mereka. Meski begitu, masih ada dua perusahaan serupa yang berharap bisa go public.
Meski begitu, popularitas minuman boba menyebar dari Asia hingga negara-negara Barat, dan masih dicari oleh masyarakat di seluruh dunia.
Minuman Boba dijual hampir di setiap kota besar, dari London hingga Helsinki, Buenos Aires, hingga Cape Town.
Mengapa minuman boba begitu populer?
Diperkirakan ada sekitar 50 juta toko yang menjual minuman boba di Tiongkok saja, pasar besar untuk minuman manis tidak jauh dari Taiwan, tempat minuman boba berasal.
Lily, seorang guru muda berusia 30-an dari Guangzhou di Tiongkok selatan, pertama kali mencoba minuman boba ketika dia masih di sekolah dasar.
Saat ini, Anda tidak bisa bertahan lama tanpa minum teh boba.
“Saya banyak minum boba tea karena pestanya sederhana,” kata Lily seperti dikutip BBC Insonesia, Minggu (26 Mei 2024).
Tina, pekerja kantoran berusia 30 tahun asal Beijing, berpendapat serupa.
Dia mencoba minuman boba ketika dia masih muda. Saya sekarang meminumnya beberapa kali seminggu.
Tina bersama rekan dan temannya kerap memesan minuman boba di berbagai toko minuman boba ternama di China.
Lily, Tina dan jutaan lainnya telah mengembangkan bisnis teh boba Tiongkok menjadi industri nasional dengan keuntungan sebesar 145 miliar yuan (sekitar Rp 320 triliun), menurut perkiraan Asosiasi Perusahaan Waralaba dan Toko Tiongkok.
Inovasi adalah kunci sukses dalam industri minuman boba.
“Rasa dan resep baru diluncurkan setiap saat,” kata Jason Yu, analis tim riset konsumen Kantar Worldpanel.
Strategi inilah yang menarik minat Lily. Dia mengatakan “kampanye promosi, kolaborasi merek, dan cita rasa baru” mendorong pembelian.
Pendekatan ini juga membantu jaringan Boba berkembang melampaui kota-kota besar di Tiongkok, kata Yu.
Keberhasilan ini terus berlanjut bahkan ketika pertumbuhan ekonomi Tiongkok melambat dan konsumen mulai menabung.
Harga saham perusahaan China Boba “merosot”.
Minuman Boba “dapat memberikan kebahagiaan yang murah bagi konsumen Tiongkok,” kata Yu. Dia mencatat “titik harga berbeda” dari produk yang ditawarkan oleh toko minuman boba yang berbeda.
Namun beberapa investor tidak memiliki minat yang sama terhadap minuman boba.
Untuk memanfaatkan tren yang lebih luas ini, beberapa perusahaan minuman boba telah mulai menjual sahamnya di pasar dalam beberapa tahun terakhir.
Bulan lalu, perusahaan minuman boba terbesar ketiga di Tiongkok, Sichuan Baicha Baidao Industrial (juga dikenal sebagai Tea Baidao), mencatatkan sahamnya di pasar untuk pertama kalinya.
Namun, harga sahamnya anjlok di hari pertama penjualan dan tak kunjung pulih.
Saham perusahaan boba lainnya, Nayuki yang berbasis di Shenzhen, juga jatuh pada hari peluncurannya. Harga saham Nayuki sudah anjlok lebih dari 80% sejak didirikan di Hong Kong sekitar tiga tahun lalu.
